Artikkel: Silikonform
Størrelse: 38,5*26,5 cm
Dette er en silikonform for å lage kantbord/dekor til kaker ved bruk av sukkermassen Tricot Mix eller lignende. Formen kan også brukes til å lage avtrykk av i marsipan/Fondant.
Bruksområder:
1. Benytt en sukkermasse, eks Tricot Mix eller Sugarveil, massen ligner litt på Royal Icing men er mye seigere i konsistensen. Massen smøres over formen, tørkes i ovn, for deretter å trekke av en nydelig bord.
2. Brukes som preger på fondant/marsipan. Man kan prege marsipanen ved å presse ferdig utkjevlet marsipan ned i formen, deretter trekkes formen av. Slik fortsettes frem til man har nok elementer til ønsket lengde. Kantene skjæres rene enten ved bruk av utstikkerlinjal el.